安全庫存與請購點：庫存的數學

某泰國工廠的採購主管每個月都在打一場看不見的仗:倉庫裡堆滿了某些包材,資金壓在架上動彈不得;偏偏另一批關鍵零件三天兩頭缺貨,產線停工等料。老闆問她「到底要備多少庫存才夠」,她給不出一個有根據的數字,只能憑感覺「多抓一點保險」。結果是——保險抓錯了地方,該多的地方不夠,不該多的地方一堆。

為什麼

庫存管理最常見的失敗,不是「沒有做庫存管理」,而是「憑感覺做庫存管理」。安全庫存與請購點其實是可以算出來的,只要抓住三個變數:前置期(從下單到貨物入庫的天數)、日耗用量(平均每天用掉多少)、變異(前置期會不會拖長、日耗用量會不會突然暴增)。三者任一個波動越大,你就需要越多安全庫存去緩衝風險;反過來,如果供應商穩定、需求平穩,庫存就可以壓得更低,把資金省下來。這不是玄學,是可以用Excel算出來的數學題。

怎麼做

1. 算出請購點的基本公式

請購點(什麼時候該下單)的基本公式是:

請購點 = (前置期天數 × 平均日耗用量) + 安全庫存

意思是:庫存量降到這個數字,就要立刻下單,因為從下單到貨到之間,你還得靠現有庫存撐過前置期這段空窗。

2. 安全庫存怎麼抓——簡易版

不熟悉統計的管理者,可以先用一個實務上常見的簡化算法:

安全庫存 ≈ (最大前置期 × 最大日耗用量) − (平均前置期 × 平均日耗用量)

這個算法的邏輯是:抓「最壞情況會多耗掉多少」,減掉「平常狀況下會耗掉多少」,差額就是你要多備的緩衝量。這個方法不需要統計軟體,拿最近半年到一年的數據在Excel裡抓最大值、平均值就能算。