ครัวกลางควรขายแพงแค่ไหน สาขาถึงจะยอมรับ: กติการาคาซื้อขายภายในแบบอะมีบา

เริ่มจากเรื่องขัดแย้งเรื่องราคาระหว่างครัวกลางกับสาขาในกรุงเทพฯ ไขความลับว่าการซื้อขายภายในแบบอะมีบาควรใช้ราคาตลาด ต้นทุนบวกกำไร หรือเจรจาต่อรอง พร้อมกลไกอุทธรณ์ที่ทั้งสองฝ่ายยอมรับได้