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旺淡季預算別再拍腦袋:用 ChatGPT 把去年營收口述成今年現金流提醒

16/08/2023 262
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旺淡季預算別再拍腦袋:用 ChatGPT 把去年營收口述成今年現金流提醒

飯店主管常在旺季忙到沒空算帳、淡季才驚覺現金見底。這篇教你在 2023 年 8 月用 ChatGPT,把去年營收口述整理成今年的淡旺季現金流提醒,不必等總部報表。

泰國飯店的季節落差有多殘忍,做過現場的主管都懂:旺季(11 月到隔年 2 月、潑水節前後)房間爆滿、人手不夠,忙到連當月損益都沒空看;等到 4 月潑水節一過、進入雨季淡季,訂房掉一半,這時才發現戶頭裡的錢不夠撐到下一個旺季。校長兼撞鐘的你,白天顧櫃檯調房務、晚上還要對帳,等總部把預算表發下來,往往已經是「事後諸葛」。

問題不是你不會算,而是你沒時間把散在腦袋和 Excel 裡的去年數字,變成「今年幾月會缺錢」的預警。2023 年 8 月的 ChatGPT 剛好能補這一段:你不用寫公式,用講的把去年營收講給它聽,它幫你整理成一張淡旺季現金流提醒表。

先把去年的季節輪廓講清楚

你不需要精準到每一天,先抓大輪廓。把去年分成幾段講給 AI 聽:旺季幾月、平均住房率大概幾成、房價落在哪個區間;淡季幾月、掉到剩多少。再加上固定每月要付的錢——房租或貸款、正職薪資、水電、系統月費。這些數字你腦袋裡其實都有,只是從沒被整理成一張表。

讓 AI 標出「哪幾個月會見底」

把去年的收入節奏和固定支出丟給 ChatGPT,請它用你給的數字往今年推:假設今年淡旺季走勢類似,逐月估出收入減支出後的累積現金。重點不是精確金額,而是它會直接點出「6 到 9 月連續三個月現金流為負」這種你旺季忙昏頭時看不到的警訊。有了這條時間線,你就知道旺季該存下多少過冬。

2023 年 8 月,這件事免費版就能做

要提醒的是:這時候的 ChatGPT 還是純文字。免費版 GPT-3.5 不能上傳 Excel 檔、不能讀圖,Plus 版的檔案上傳與數據分析(Code Interpreter)也才剛開放。所以最穩的做法就是「用打字或口述把數字講給它」,讓它做整理與試算,而不是丟一個報表檔進去。你把它當成一個會算數、又有耐心陪你推演的財務助理即可。

算出來只是起點,關鍵在每月回填

AI 給的是「根據去年」的預測,不是保證。真正有用的做法,是每個月結完帳後,把當月實際房收回填,請 AI 更新後面幾個月的現金流。這樣旺季賺多了、或淡季比預期慘,你都能提前兩三個月看到,而不是等錢真的不夠了才動作。

🔧 AI 動手做:用去年營收生出今年現金流提醒表

打開 ChatGPT,把下面的模板貼進去,換成你飯店去年的真實數字(住房率、房價、每月固定支出)。它會幫你逐月推算今年現金流,並標出可能見底的月份。

提示詞模板
你是一位飯店財務助理。我經營一家泰國的中小型飯店,以下是我去年的營運概況(用講的整理,數字為概估):

【旺季】11月~隔年2月+4月潑水節前後:平均住房率約 85%,平均房價 1800 泰銖,客房數 40 間。
【淡季】5月~10月(雨季):平均住房率約 40%,平均房價 1300 泰銖。
【每月固定支出】房租 8 萬泰銖、正職薪資 15 萬泰銖、水電雜項 4 萬泰銖、系統與行銷 2 萬泰銖。

請幫我做三件事:
1. 假設今年淡旺季走勢與去年類似,逐月估算「客房收入」。
2. 逐月算出(收入 - 固定支出)與「累積現金」,假設今年 1 月初現金結餘為 30 萬泰銖。
3. 用表格呈現,並用一句話標出哪幾個月現金流可能轉負、我應該在旺季預留多少過冬。

請用繁體中文回答,金額四捨五入到整數。

本週就能做的一步

今晚花 15 分鐘,把去年旺季與淡季的住房率、房價、每月固定支出這幾個數字寫在紙上,貼進上面的提示詞跑一次。就算數字只是概估,你也會第一次清楚看到今年「哪幾個月會缺錢」——這比等總部報表早了整整一季。

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