固定成本與規模：損益兩平點怎麼算、怎麼壓

生意變好、利潤卻沒變多？問題常出在固定成本這個「每月非填不可的洞」。這一講用曼谷燒肉店的實例，教你三步算出損益兩平點（固定成本÷邊際貢獻率的白話公式），看懂經營槓桿為何是順風火箭、逆風重摔的雙面刃，並學會把固定成本調成有彈性的結構、把兩平點壓低。附一個 AI 損益兩平體檢器，幫你分堆成本、算安全邊際、模擬淡季會不會虧。